ご飯が進む！いかそうめんのキムチ和え
Whiteoak @cook_40188712
いかそうめん（甘えびでもOK）のぬめっとした感じとキムチが最高に合います。白いごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキムチを、どうにかおいしくバージョンアップさせたくて考えました☆
ご飯が進む！いかそうめんのキムチ和え
いかそうめん（甘えびでもOK）のぬめっとした感じとキムチが最高に合います。白いごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキムチを、どうにかおいしくバージョンアップさせたくて考えました☆
作り方
- 1
きゅうりは、いかそうめんに合わせて細切りにする。
- 2
いかそうめんときゅうりを器に入れたら、塩をまぶす。
- 3
白だしと、キムチ、韓国のりフレークを入れて和える。完成！
白米、もしくはお酒を忘れずに。
コツ・ポイント
きゅうりとイカには塩などで下味をつけたほうが美味しくできます。
お好みでごま油を足したり、自分好みの味を見つけてくださいね！
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