
酒の肴♪鯖味噌煮缶詰の、おろし煮
うまいん酢よ。 @cook_40095413
酒の肴に最適な鯖味噌煮を大根おろしで頂く一品です。
このレシピの生い立ち
姉の旦那のお酒のおつまみです。ビールや麦焼酎に合います。
酒の肴♪鯖味噌煮缶詰の、おろし煮
酒の肴に最適な鯖味噌煮を大根おろしで頂く一品です。
このレシピの生い立ち
姉の旦那のお酒のおつまみです。ビールや麦焼酎に合います。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、すりおろして水気を切ります。
- 2
フライパンに鯖味噌煮を入れて煮立て、大根おろしを投入してサッと煮ます。
- 3
器に2を盛り付け、その上に貝割れ大根を載せ、七味唐辛子を振って出来上がりです。(一味唐辛子でもOK)
コツ・ポイント
大根おろしは良く水気を切って下さいね。切らないと水臭くなります。
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