ひじきを戻します。
私はレンジで戻します。
よければ参考にどうぞ。
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ささみに酒を振りレンジ600㍗で約1分。
(時短の為2枚開きにしました)

ささみを適当な大きさに裂きます。

①と②と醤油を耐熱容器に入れ軽く馴染ませレンジで2～3分。
この時蓋はしません。
水気が無くなるのが理想です。

③にわさびをよく絡めて完成。

お好みでごまを足しても。