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簡単創味シャンタン焼きラーメン
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簡単創味シャンタン焼きラーメン-レシピのメイン写真

簡単創味シャンタン焼きラーメン

mi2mi1mi
mi2mi1mi @cook_40245932

ささっと簡単焼きラーメン！
このレシピの生い立ち
創味シャンタンのモニターに当選し、
焼きラーメンを思いつきました！
初めてレシピを投稿するのでどう書いていいのかがわからず伝わるかな〜？！と思いながらですが載せさせていただきました。
味は美味しかったので試してみてください！

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材料

1人前
  • 生中華麺 一袋
  • 焼きそば用豚バラスライス 2枚
  • 白菜 20g
  • もやし 20g
  • 人参 10g
  • 塩コショウ 少々
  • 創味シャンタン 5g
  • 追いがつおつゆ 5g
  • 柚子コショウ お好みで
  • 小口ネギ お好みで
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスを一口大に切る。
    白菜、人参は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚バラ、人参、白菜、もやしを炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら中華麺を入れ、水を少量入れて面をほぐす。

  4. 4

    麺がほぐれたら塩コショウ、創味シャンタン、追いがつおつゆ、(お好みで柚子コショウ)を入れてよく炒める。

  5. 5

    ごま油をお好みでかけて軽く炒めてお皿に盛り付ける。

  6. 6

    最後に、小口ネギをパラパラかけて完成！

コツ・ポイント

麺をほぐす時の水の量はできるだけ少なめにし、麺が柔らかくなりすぎないようにする！
柚子コショウを入れることで一味違う焼きラーメンの完成！！

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mi2mi1mi
mi2mi1mi @cook_40245932
2015/12/06 13:13に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 白菜 もやし にんじん 焼きそば 中華麺 豚バラ薄切り

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