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茄子のしそチーズ肉巻き
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茄子のしそチーズ肉巻き-レシピのメイン写真

茄子のしそチーズ肉巻き

Maro*Mamo
Maro*Mamo @cook_40219795

出来立ては、チーズがとろ~りで激ウマです…!
このレシピの生い立ち
茄子にしそとチーズを組み合わせて見たくて作ってみました。

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茄子のしそチーズ肉巻き

Maro*Mamo
Maro*Mamo @cook_40219795

出来立ては、チーズがとろ~りで激ウマです…!
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茄子にしそとチーズを組み合わせて見たくて作ってみました。

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材料

1人分
  • 茄子 1本
  • とろけるチーズ 2~3枚
  • しそ 2~3枚
  • 豚バラ 2~3枚
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を薄めに切り、2枚1組にする。
    (※今回は小さめの茄子を使用しました。)

  2. 2

    薄切りにした茄子(1枚)→しそ→チーズ→茄子(1枚)の順に重ね、豚バラを巻いていく。

  3. 3

    油をひいたフライパンを熱し、塩コショウを振りながら焼き目が付くまで焼いていく。(両面)

  4. 4

    完成☆

  5. 5

    人気検索トップ10入りしました☆
    つくれぽもありがとうございます(*^^*)
    2017.7.23

    • 茄子のしそチーズ肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

茄子の大きさに応じて、しそとチーズはお好みの量で♬

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Maro*Mamo
Maro*Mamo @cook_40219795
2017/06/07 11:10に公開
猛訓中です♪*。
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このレシピのキーワード

肉巻き なす 大葉 豚肉 チーズ

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