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◆簡単♡日本人好みの海南チキンライス◆
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◆簡単♡日本人好みの海南チキンライス◆-レシピのメイン写真

◆簡単♡日本人好みの海南チキンライス◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

炊飯器に入れて炊くだけ簡単!
日本人好みのマイルドなお味です♡
ネギソースがオススメです(^^♪♡

このレシピの生い立ち
海南チキンライスが好きでクセなく食べやすいお味にしました♡
鶏がらスープを入れることでご飯にコクをプラスしております(^^♪♡

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日本人好みのマイルドなお味です♡
ネギソースがオススメです(^^♪♡

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海南チキンライスが好きでクセなく食べやすいお味にしました♡
鶏がらスープを入れることでご飯にコクをプラスしております(^^♪♡

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日本人好みのマイルドなお味です♡
ネギソースがオススメです(^^♪♡

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海南チキンライスが好きでクセなく食べやすいお味にしました♡
鶏がらスープを入れることでご飯にコクをプラスしております(^^♪♡

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日本人好みのマイルドなお味です♡
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鶏がらスープを入れることでご飯にコクをプラスしております(^^♪♡

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材料

  1. 鶏肉(もも) 2枚
  2. ご飯 2合
  3. 長ネギ 5cm
  4. 生姜(スライス) 3枚
  5. 酒 20cc
  6. 塩 小さじ2
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を洗う
    鶏肉の皮にフォークで刺して穴15か所ほどあけて塩を表裏にすりこみ10分放置
    ネギと生姜を用意

    • ◆簡単♡日本人好みの海南チキンライス◆作り方1写真
  2. 2

    炊飯器にお酒を入れてから水をメモリまで入れる。
    鶏がらスープの素を入れて混ぜる
    ネギと生姜、鶏肉を入れスイッチON

    • ◆簡単♡日本人好みの海南チキンライス◆作り方2写真
  3. 3

    炊けたらネギと生姜は捨てて鶏肉は1cm幅に切る
    ご飯を盛り付けて鶏肉をのせる

    • ◆簡単♡日本人好みの海南チキンライス◆作り方3写真
  4. 4

    ネギソースはこちらに掲載↓
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/3512943

    • ◆簡単♡日本人好みの海南チキンライス◆作り方4写真

コツ・ポイント

炊飯器に水を入れる際に必ずお酒を入れてから水を入れてください。

混ぜるだけ簡単ネギソースをレシピ4に貼り付けておりますので是非参考にして下さい♡

余ったご飯は翌日にチャーハンまたはチキンライスにしても美味しいです(^^♪♡お弁当にも♪

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2017/06/04 16:18に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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