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コーンスープ☆
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コーンスープ☆-レシピのメイン写真

コーンスープ☆

杏花☆
杏花☆ @cook_40236201

残ってたクリームコーンで中華スープにしました。
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残ってたクリームコーンを使ってしまいたく作りました。

残ってたクリームコーンで中華スープにしました。
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残ってたクリームコーンを使ってしまいたく作りました。

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材料

2人分
  • クリームコーン 大さじ4杯〜
  • 豆腐 150g
  • 中華スープ 大さじ2杯〜
  • 塩・胡椒 各少々
  • 葱 適量
  • すりおろし生姜 小さじ2〜好みの量
  • 水 約200cc〜300cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水とクリームコーン、中華スープを温めます。

  2. 2

    温まったら、調味料を入れます。豆腐を好みの大きさに切り、鍋に入れます。

  3. 3

    すりおろし生姜を入れて、完成です。

  4. 4

    葱を散らします。

コツ・ポイント

トロッとしたスープが好きな方は、水溶き片栗粉、溶き卵を入れても美味しいと思います。
すりおろし生姜でポカポカしたく、中華スープ系にする時は、生姜たっぷりに入れてます。生姜を最後の方にしたいのは、生姜の香りを楽しみたく最後にしました。

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杏花☆
杏花☆ @cook_40236201
2019/01/11 11:59に公開
結婚しても、神奈川県から出ない結婚6年目の主婦です(^^)よろしくお願いします(^^)/レシピに自信がない為、私のレシピを参考にする方、味見ながら作って貰えると嬉しいです(^^;少しずつレシピを載せていこうと思いますm(__)m主人の義両親と同居中なので、味付けの薄めの料理にしてます。
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このレシピのキーワード

コーンスープ ねぎ クリームコーン 豆腐

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