ぬか漬け胡瓜で作る☆納豆と長芋の酢の物

uki345
uki345 @cook_40054866

あともう一品欲しい時に大活躍☆
キングオブ発酵食品「納豆」を筆頭に腸内環境を良くする食材・調味料を使って♬
このレシピの生い立ち
胡瓜の糠漬けを使ったアレンジレシピを考案中♬

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 糠漬け胡瓜(賽の目切り) 1/2本
  3. 長芋(賽の目切り) 5cm分
  4. 甘酒 大1
  5. ◆酢 大1
  6. ◆味醂 大1/2
  7. すり胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    材料を切り、ボウルに入れて◆と和える。

  2. 2

    器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

作ったら、他のメニューより先にいただきましょう。

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レシピ作者

uki345
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◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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