乾燥ひじきを、水 or ぬるま湯で戻す(10分程度)。

人参(細切り)・油揚げ(湯抜き→短冊切り)を切る。

戻ったひじきをザルにあけ、水気をよ～く切る。

鍋に油を少量ひいて(材料記載外)、ひじきを軽く炒める。

残りの具材を、全て鍋に混ぜ入れ、調味料も全て入れて煮る(７分分程度)。

まだ、煮汁が残ってる場合は、鍋蓋を外し、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めて完成.・*｡:゜☆