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電子レンジでいりこ飯
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電子レンジでいりこ飯-レシピのメイン写真

電子レンジでいりこ飯

fu0218
fu0218 @cook_40050235

いりこの味が効いています。
硬めが好きな私の分量です。
このレシピの生い立ち
ちょっと気になっていた電子レンジ用調理器具
白米は炊けるのは当たり前!
玄米は…

いりこの味が効いています。
硬めが好きな私の分量です。
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白米は炊けるのは当たり前!
玄米は…

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電子レンジでいりこ飯

fu0218
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いりこの味が効いています。
硬めが好きな私の分量です。
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白米は炊けるのは当たり前!
玄米は…

いりこの味が効いています。
硬めが好きな私の分量です。
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白米は炊けるのは当たり前!
玄米は…

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材料

  • 玄米 120c
  • 押し麦 60cc
  • ひじきご飯の素 大匙2
  • いりこ(大羽) 5匹
  • 水 280cc
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作り方

  1. 1

    玄米を洗い水をきり押し麦を入れる。
    水をいれて1時間以上おく。

    • 電子レンジでいりこ飯作り方1写真
  2. 2

    ひじきご飯の素と、頭と骨と腹わたをと取り、ほぐしたいりこを加える。

    • 電子レンジでいりこ飯作り方2写真
  3. 3

    レンジ600wで5分、200wで15分
    さっくりと混ぜて出来上がり。

    「くま吉くん、出来たよ!」

    • 電子レンジでいりこ飯作り方3写真
  4. 4

    補足です…
    水分が多めなので、下に深めのお皿を敷いています。

    • 電子レンジでいりこ飯作り方4写真

コツ・ポイント

玄米なので浸水時間は1時間以上、水も多めです。
なので、容器の下に深めのお皿を敷いてレンジチンしてくださいね。
拭きこぼれた時に安心です。
柔らかめがお好みの場合は、水分量を増やすのではなく玄米の量を減らしてください。

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fu0218
fu0218 @cook_40050235
2011/06/26 10:56に公開
はじめまして♪季節の変化を感じると、心ここにあらずの私です。
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このレシピのキーワード

ひじき 煮干 玄米 ご飯 押し麦

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