作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱皿(キャセロール、シリコンスチーマーなど)にうどんを入れる。
- 3
うどんの上に野菜をのせる。
- 4
さらに豚肉をのせ、塩を振る。
- 5
ふた(またはラップ)をして、電子レンジで加熱します。
(私はオートを使用) - 6
ゆずポン酢、マヨネーズ、刻んだ小ねぎをかけていただきます。
コツ・ポイント
他にもきのこ類や、ブロッコリー、アスパラなどなど、お好きな野菜を入れてどうぞ。
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