からあげ卵とじ丼

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ぽん’ずさん
ぽん’ずさん @cook_40246109

美味しい！！アレンジ親子丼！！
このレシピの生い立ち
少し違った親子丼を探してみっけたのを作ってみた！！！

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材料

適量
  1. 鶏肉 適量
  2. 卵 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. 三つ葉 適量
  5. ★醤油 適量
  6. ★砂糖 適量
  7. ★酒 適量
  8. ★みりん 適量
  9. ★出し汁 適量
  10. ☆酒 適量
  11. ☆醤油 適量
  12. ☆胡椒 適量
  13. ☆生姜 適量
  14. ☆小麦粉 適量
  15. 揚げ物に使う油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に☆をいれて唐揚げの下準備をしてからあげる

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして炒めてから★を入れる

  3. 3

    その中に唐揚げを入れる

  4. 4

    グツグツしてきたら溶いた卵をいれる

  5. 5

    切ったミツバをかけて完成！！！

コツ・ポイント

個人的にはしょっぱい親子丼より甘い親子丼の方に合うと思う。まあ好みの問題かもしれないけど(´･_･`)

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