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鶏から揚げリメイク！鳥から卵とじ丼
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鶏から揚げリメイク！鳥から卵とじ丼-レシピのメイン写真

鶏から揚げリメイク！鳥から卵とじ丼

クックI8E9L6☆
クックI8E9L6☆ @cook_40204950

市販の鶏から揚げとカット野菜で野菜もとれる！
このレシピの生い立ち
から揚げ食べたいけど、買ってきたやつは脂っこいし、チンするとべちゃっとしちゃうしな…野菜も食べないと。でもめんどくさい！と思ってできた簡単アレンジです(*^^*)
卵は牛乳を加えてよく空気を混ぜて混ぜるとふわふわになりました！

市販の鶏から揚げとカット野菜で野菜もとれる！
このレシピの生い立ち
から揚げ食べたいけど、買ってきたやつは脂っこいし、チンするとべちゃっとしちゃうしな…野菜も食べないと。でもめんどくさい！と思ってできた簡単アレンジです(*^^*)
卵は牛乳を加えてよく空気を混ぜて混ぜるとふわふわになりました！

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鶏から揚げリメイク！鳥から卵とじ丼

クックI8E9L6☆
クックI8E9L6☆ @cook_40204950

市販の鶏から揚げとカット野菜で野菜もとれる！
このレシピの生い立ち
から揚げ食べたいけど、買ってきたやつは脂っこいし、チンするとべちゃっとしちゃうしな…野菜も食べないと。でもめんどくさい！と思ってできた簡単アレンジです(*^^*)
卵は牛乳を加えてよく空気を混ぜて混ぜるとふわふわになりました！

市販の鶏から揚げとカット野菜で野菜もとれる！
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から揚げ食べたいけど、買ってきたやつは脂っこいし、チンするとべちゃっとしちゃうしな…野菜も食べないと。でもめんどくさい！と思ってできた簡単アレンジです(*^^*)
卵は牛乳を加えてよく空気を混ぜて混ぜるとふわふわになりました！

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材料

1人分
  1. 鶏から揚げ 好きな分だけ
  2. カット野菜 好きな分だけ
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 大さじ3くらい
  6. だしの素 大さじ1くらい
  7. しょうが ひとかけら
  8. サラダ油(炒め用) 適量
  9. 醤油 適量
  10. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ：細切り
    卵：溶いて牛乳とだしのもとを加えて混ぜておく
    しょうが：みじん切り

  2. 2

    ショウガと油をフライパンに入れて低温で温める。
    温度が上がってパチパチいってきたら玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎに油が回って端が透き通ってきたら、から揚げを加える。
    から揚げが温まってきたあたりで卵液を加える。

  4. 4

    卵液を入れたらしばらくそのまま放置。
    固まってきたら混ぜていく。

  5. 5

    どんぶりにご飯とカット野菜を盛り、上から4を載せる。
    上からごま油と醤油を回しかけて完成！！

コツ・ポイント

しょうがはチューブでもよいかも。

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クックI8E9L6☆
クックI8E9L6☆ @cook_40204950
2021/03/13 12:27に公開
一人暮らしで、仕事終わりにぱぱっと作って食べられる・一人で食べきれる・買った食材を使い切る、が目標です！！
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