◎超簡単！10分でできる牛肉のしぐれ煮◎

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うえ乃's cooksnap of when they made ◎超簡単！10分でできる牛肉のしぐれ煮◎.
向日葵◎
向日葵◎ @cook_40052254

簡単に、すぐできる一品です。
甘辛い味付けで子供も大人も大好き◎
約１０分できちゃいます！
あと一品ってときにも◎
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれるしぐれ煮が大好きで、今回レシピを聞いて自分なりにアレンジしてみました◎

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材料

2人分
  1. 牛肉小間切れ 200㌘
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★すりおろしチューブ生姜 3㎝くらい
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを、強めの中火で熱し、切った牛肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、★を入れる。

  4. 4

    味見をして、OKだったら白ゴマを好きなだけ入れ、完成！

  5. 5

    おにぎりの具にしても美味しいですよ*˙︶˙*

コツ・ポイント

味見をして、辛かったら、みりんを小さじ1くらい足してください。
逆に甘かったら、醤油を小さじ1くらい足してください。
全体的に味が薄かったら、両方足してください。
お肉はなるべく小さめに切った方がいいです◎

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レシピ作者

向日葵◎
向日葵◎ @cook_40052254
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料理が好きな大学生です(✿｡◡ ◡｡)
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