アボカドは細かい賽の目切り。ねぎはみじん切りか細い小口切りにする。

1と納豆、ついているタレも入れてまぜる。

ワンタンの皮にチーズ適量と2を入れて、皮の端に水をつけてしっかり止める。

180℃の油できつね色になるまで揚げる。完成。塩をつけて 食べる。