アボカド納豆チーズのパリパリ包み揚げ
黒猫兄弟 @cook_40078954
ワンタンの皮でパリパリのトロうまです。お酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
アボカドと納豆の組み合わせが好きで、揚げても絶対おいしいだろうと思い、作ってみました。
アボカド納豆チーズのパリパリ包み揚げ
ワンタンの皮でパリパリのトロうまです。お酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
アボカドと納豆の組み合わせが好きで、揚げても絶対おいしいだろうと思い、作ってみました。
作り方
- 1
アボカドは細かい賽の目切り。ねぎはみじん切りか細い小口切りにする。
- 2
1と納豆、ついているタレも入れてまぜる。
- 3
ワンタンの皮にチーズ適量と2を入れて、皮の端に水をつけてしっかり止める。
- 4
180℃の油できつね色になるまで揚げる。完成。塩をつけて 食べる。
コツ・ポイント
チーズが流れ出ないようにしっかり皮を閉じる。
餃子の皮より、ワンタンの皮の方が薄くてパリパリになると思います。
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