ジョンソンヴィルと節分豆のチリコンカン
ジョンソンヴィル @cook_40066239
テキサス州の名物料理「チリコンカン」をガーリックでアレンジ♥ガーリックの香ばしさスパイス感がビールに合います！
このレシピの生い立ち
節分後の福豆が余ってしまった時に考えたレシピです。
無病息災を願った"福豆"、ご利益ありそうですね(*'-'*)炒り大豆なので、簡単に柔らかくなるのも嬉しい◎
ビールのおつまみにピッタリです。
ジョンソンヴィルと節分豆のチリコンカン
テキサス州の名物料理「チリコンカン」をガーリックでアレンジ♥ガーリックの香ばしさスパイス感がビールに合います！
このレシピの生い立ち
節分後の福豆が余ってしまった時に考えたレシピです。
無病息災を願った"福豆"、ご利益ありそうですね(*'-'*)炒り大豆なので、簡単に柔らかくなるのも嬉しい◎
ビールのおつまみにピッタリです。
作り方
- 1
今回はガーリックを使用しました。
-
- 2
フライパンに
オリーブオイル、にんにくを熱し、ガーリックをこんがり焼く。 - 3
大豆を加え、炒める。
水を加え、水分がなくなるまで煮る。 - 4
ダイスカットトマト缶、ウスターソース、チリパウダーを加え、トロっとなるまで煮つめる。
コツ・ポイント
ガーリックをこんがり焼いて、香ばしさを引き出すのがポイント。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19523691
