ミックスビーンズがなくても、かる焼き大豆で美味しく出来上がります。煎り豆の香ばしさがスパイスと絡み合う逸品です！
このレシピの生い立ち
「ミックスビーンズ」や「キドニービーンズ」で作るチリコンカンを、節分の「福豆」で作ってみました。トマトと煮込んでも、焙煎した豆の香ばしさや旨味が残り、とても美味しく出来上がります。
ぜひ試してみてくださいね。