あっつアツ、お蕎麦屋さんのカレーうどん☆

トマト病星人
トマト病星人 @cook_40243777

お鍋洗うのも楽になるし、簡単なのに大満足(*^o^*)
このレシピの生い立ち
昨日のカレーが残ったので、簡単に暖まるものが食べたくて作りました^_^

あっつアツ、お蕎麦屋さんのカレーうどん☆

お鍋洗うのも楽になるし、簡単なのに大満足(*^o^*)
このレシピの生い立ち
昨日のカレーが残ったので、簡単に暖まるものが食べたくて作りました^_^

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材料

二人分
  1. 昨日のカレー 好きなだけ
  2. 本だし 小さじ3
  3. 400ml
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. うどん 2玉
  7. 長ネギ 1本
  8. キャベツ 2枚

作り方

  1. 1

    昨日のカレーが入ったお鍋で作ります。水、だし、めんつゆ、長ネギを入れて少し煮込む。

  2. 2

    長ネギに火がはいったら、水で溶いた片栗粉で少しとろみを調整する。うどんをいれ5分ぐらい煮込む。

  3. 3

    レンジで蒸したキャベツをのせて出来上がり♪♪♪♪♪

コツ・ポイント

カレー感たっぷりがよければカレー多めにしてください^ ^ 温玉とかのせても美味しいですよ☆ 寒かったけど温まりました(*^^*)

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