キャベツとかぶのしょうがミルクスープ

うさこのおうち @cook_40094213
優しい味でほのかにしょうがの効いたミルクスープです。
このレシピの生い立ち
牛乳がわずかに残っていたので作りました。
作り方
- 1
かぶは皮をむいて6~8等分、キャベツは太い千切りにする。
- 2
鍋に1の野菜と水、鶏がらスープを入れて煮る。沸いたら鶏団子を入れて煮る。
- 3
団子に火が入ったら牛乳と生姜を入れてひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
キャベツが多いと思いますが、煮るとかさが減るので大丈夫です。
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