基本のトマトソース♪

Deco’sレシピ
Deco’sレシピ @cook_40086700

とっても簡単!いろいろ応用できる基本のトマトソースです♬
このレシピの生い立ち
時間があるときに、簡単に出来るトマトソースを作って保存しています。いろいろ使えてとっても便利なトマトソースです。

基本のトマトソース♪

とっても簡単!いろいろ応用できる基本のトマトソースです♬
このレシピの生い立ち
時間があるときに、簡単に出来るトマトソースを作って保存しています。いろいろ使えてとっても便利なトマトソースです。

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材料

1缶分
  1. トマト水煮缶 1缶
  2. にんにく 2かけ
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. にんじん 5cm
  5. セロリ 5cm
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて炒める。

  3. 3

    トマト缶1缶を入れて、塩・こしょう、コンソメ小さじ1を加えて10分~15分煮込む。

  4. 4

    ピザやパスタ、お肉やお魚のソースに、いろいろ使えます!

コツ・ポイント

お野菜は玉ねぎと人参だけでもOK!
薄味に作っているので、お料理によって味を加えてくださいね。
余ったトマトソースはジップロックに入れて薄く延ばして冷凍しておけば、必要な分だけ割って使えて便利です。

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大好きなお野菜たっぷりレシピやお弁当レシピを日々考えています♪お気に入りのレシピをご紹介したいと思います。
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