小松菜の目玉とじ

小松菜の目玉とじ

P・okan @cook_40046164

卵を１人に１個使うことで小松菜も
ボリュームアップです。
このレシピの生い立ち
いつも卵で和えますがボリュームアップのため
１人に１個使用してみました。

卵を１人に１個使うことで小松菜も
ボリュームアップです。
このレシピの生い立ち
いつも卵で和えますがボリュームアップのため
１人に１個使用してみました。

小松菜の目玉とじ

P・okan @cook_40046164

卵を１人に１個使うことで小松菜も
ボリュームアップです。
このレシピの生い立ち
いつも卵で和えますがボリュームアップのため
１人に１個使用してみました。

卵を１人に１個使うことで小松菜も
ボリュームアップです。
このレシピの生い立ち
いつも卵で和えますがボリュームアップのため
１人に１個使用してみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

４

小松菜１束
卵４個
醤油大３
砂糖小１/2
だし汁１２０ｃｃ
サラダ油(炒め用) 大１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小松菜は４ｃｍ位のざく切りにして熱したフライパンに油をひいてサッと炒める。
2

１ににだし汁を入れて沸騰させ調味料を入れてしんなりなるまで煮込む
3

卵を落とし入れ蓋をして、蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜の量が同じ１束でも違うので醤油は
加減して最初大2で試してみて下さい。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

P・okan @cook_40046164

2012/10/15 06:24に公開

食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/