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節約☆簡単♪もやしニラ炒め『ニラレバ風』
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節約☆簡単♪もやしニラ炒め『ニラレバ風』-レシピのメイン写真

節約☆簡単♪もやしニラ炒め『ニラレバ風』

かえこころん
かえこころん @cook_40243906

2014.3.24話題入り感謝♪
献立に困った時に〜
合わせ調味料で簡単
ニラともやしで安い
炒めて混ぜるだけだから早い
このレシピの生い立ち
レバーが無いけどニラレバが
食べたくなった時思いついて
作ったら子供達の
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2014.3.24話題入り感謝♪
献立に困った時に〜
合わせ調味料で簡単
ニラともやしで安い
炒めて混ぜるだけだから早い
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レバーが無いけどニラレバが
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節約☆簡単♪もやしニラ炒め『ニラレバ風』

かえこころん
かえこころん @cook_40243906

2014.3.24話題入り感謝♪
献立に困った時に〜
合わせ調味料で簡単
ニラともやしで安い
炒めて混ぜるだけだから早い
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材料

2〜4人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • ●　ニンニク 1欠片
  • ●　生姜 1欠片
  • ●　醤油 大さじ2
  • ●　酒 大さじ2
  • ●　みりん 大さじ2
  • ●　オイスターソース 大さじ1
  • ●　ガラスープの素 大さじ1/2
  • ●　片栗粉 大さじ1
  • ●　コショウ 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクと生姜は
    すり下ろしておきます

  2. 2

    ●の材料を合わせて
    よく混ぜておきます。
    ニラは3センチ幅に切ります

    • 節約☆簡単♪もやしニラ炒め『ニラレバ風』作り方2写真
  3. 3

    油を引き
    もやしとニラを軽く炒めます

    • 節約☆簡単♪もやしニラ炒め『ニラレバ風』作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料を入れる時
    片栗粉が沈んでいるので
    混ぜてから入れて
    よく炒めてとろみを付けます

    • 節約☆簡単♪もやしニラ炒め『ニラレバ風』作り方4写真
  5. 5

    ごま油を回し入れて完成です。

  6. 6

    人魚姫87さん

    つくれぽありがとうございます。
    操作ミスで返信できず…
    これからもよろしくお願いします〜

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れてから
1､2分よく炒めてとろみしっかりを付ける
強火でシャキシャキ
最後のごま油で風味付け

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かえこころん
かえこころん @cook_40243906
2014/02/08 13:48に公開
◎家族◎ラーメン大好きな娘（12才）とうもろこし大好きな娘（8才）の4人家族です
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このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの ニラ もやし 片栗粉 にんにく 酒 しょうが

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