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1歳おやつ☆豆乳きな粉団子
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1歳おやつ☆豆乳きな粉団子-レシピのメイン写真

1歳おやつ☆豆乳きな粉団子

spongeyumi
spongeyumi @cook_40242503

持ち運びOKの一口サイズの手掴みおやつです!
このレシピの生い立ち
とにかくよく食べる息子に少しでもヘルシーでお腹に溜まり易い手作りのおやつを食べさせたくて。

持ち運びOKの一口サイズの手掴みおやつです!
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とにかくよく食べる息子に少しでもヘルシーでお腹に溜まり易い手作りのおやつを食べさせたくて。

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spongeyumi
spongeyumi @cook_40242503

持ち運びOKの一口サイズの手掴みおやつです!
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とにかくよく食べる息子に少しでもヘルシーでお腹に溜まり易い手作りのおやつを食べさせたくて。

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材料

  • さつまいも(小さめ) 半分
  • 米粉(薄力粉・片栗粉) 大さじ1程度
  • 豆乳(牛乳) 適宜
  • きな粉 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもを焼くか蒸して(レンジ可)熱いうちに潰す。石焼き芋を買ってきても♪

  2. 2

    1に米粉と豆乳を入れて混ぜる。(片栗粉の場合は弾力が出やすいので、少し少なめにしてみてください。)

  3. 3

    手でまとめられる程度の柔らかさになるように豆乳の量は調整してください。

  4. 4

    きな粉を敷いたお皿に3の生地を一口サイズにまるめて置いて行く。

    • 1歳おやつ☆豆乳きな粉団子作り方4写真
  5. 5

    お皿を回してコロコロ。きな粉をまんべんなく付けます。

    • 1歳おやつ☆豆乳きな粉団子作り方5写真
  6. 6

    きな粉がまんべんなく付いたらレンジで1分。完成です!

    • 1歳おやつ☆豆乳きな粉団子作り方6写真

コツ・ポイント

カボチャでも作れます。生地を作る際にはベチャベチャにならないように、豆乳の量を調整してください。手に取った時多少柔らかくても丸めている間にまとまってきます。

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spongeyumi
spongeyumi @cook_40242503
2014/02/08 13:50に公開
0歳と6歳の息子を持つ専業主婦です。
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このレシピのキーワード

おだんご 米粉 豆乳 きな粉 片栗粉 さつま芋 牛乳 薄力粉

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