大葉香るもりもり白菜サラダ

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

白菜の大量消費。マヨネーズ不使用サラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ不使用でモリモリ食べれる白菜大量消費レシピを考えました。お勧めです。

大葉香るもりもり白菜サラダ

白菜の大量消費。マヨネーズ不使用サラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ不使用でモリモリ食べれる白菜大量消費レシピを考えました。お勧めです。

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材料

  1. 白菜(大) 1/6
  2. 大葉 10枚程度
  3. 中華顆粒だしの素 小さじ1
  4. 塩、胡椒 少々
  5. ごま 小さじ1
  6. レモン 小さじ1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    白菜は細切りにして塩もみし、水分をしっかり絞る。

  2. 2

    大葉は千切りに。

  3. 3

    材料全部をしっかり混ぜるだけ。

コツ・ポイント

白菜の水分をしっかり絞ります。中華顆粒だしは創味シャンタンデラックスを使用しました。味の濃さはお好みで調整してください。飽きたら刻んで混ぜご飯にもいいですよ。

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