白菜をよく洗います。葉は手でちぎり、芯の部分は、１センチ幅くらいの千切りにします。

ボウルに1️⃣と和風だしの素、さとう、塩を入れてよく揉み込みます。しんなりして水分がでてきたらそのまま5分ほどおきます。

2️⃣の水気をしっかり絞ります。

水気を絞った白菜にほぐしたサラダスティックと調味料☆を全て入れ和えます。サラダスティックの量はお好みで増減してください。

お皿にのせたら完成です。時間があれば10分ほどおいておくと味がよく馴染みます。