白菜♡もりもりサラダ

すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471

生の白菜がサクサク♪もりもり食べられるサラダです♡糖質オフしたい場合は、ペンネなしでもオッケーです♪
このレシピの生い立ち
生の白菜サラダは、甘みも歯応えも好きなので、たっぷり食べたい♡と思い作りました♪

白菜♡もりもりサラダ

生の白菜がサクサク♪もりもり食べられるサラダです♡糖質オフしたい場合は、ペンネなしでもオッケーです♪
このレシピの生い立ち
生の白菜サラダは、甘みも歯応えも好きなので、たっぷり食べたい♡と思い作りました♪

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材料

  1. 白菜 大きめの葉4〜5枚
  2. きゅうりスライス 1/2本
  3. 玉ねぎスライス 1/2個
  4. コーン 1袋(50g)
  5. ツナ缶 1缶(70g)
  6. 塩(野菜の塩もみ用) 少々
  7. ★マヨネーズ 大さじ3〜
  8. マスタード 大さじ1〜
  9. 豆乳(または牛乳 大さじ2
  10. ★コショウ(白・黒どちらでも◎) 適宜
  11. ペンネ(お好みで) 50〜100g
  12. ↑茹でる用・オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    【ペンネ有りの場合】
    熱湯でペンネを茹でる。オリーブオイル・少々入れて茹でると良いです!

  2. 2

    茹で上がったペンネを、ザルにあげ粗熱をとる。

  3. 3

    【ペンネなしの場合】は、ここからスタートです!

  4. 4

    白菜を洗って、1cm幅ぐらいのザク切りにする。

  5. 5

    きゅうり・玉ねぎをスライスする。
    全ての野菜に、塩をふり、おいておく。

  6. 6

    軽く水気をしぼる。

  7. 7

    ボールに★を全て入れる。

  8. 8

    コーン・ツナも入れ、混ぜる。

  9. 9
  10. 10

    【ペンネ有り】は、❾に、ペンネを入れ混ぜる。

  11. 11

    ❾に、切った白菜・きゅうり・玉ねぎも入れる。

  12. 12

    混ぜる♪

  13. 13

    完成です♪

コツ・ポイント

①マヨネーズ・マスタードの量は、具材の量や、味の好みによって増減して下さいね♡
②ツナ→ハムでも◎
③ペンネなしでも、オッケーです!
④ペンネ→マカロニや、他のパスタにしてもオッケーです!

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「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡
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