長芋カツ

odamama
odamama @cook_40039223

簡単でおいしいこのカツはコロッケのようでとってもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
長男が肉嫌いでちょうどあった長芋でカツを作ったのが、すっごく美味しかったので!のせてみました!

長芋カツ

簡単でおいしいこのカツはコロッケのようでとってもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
長男が肉嫌いでちょうどあった長芋でカツを作ったのが、すっごく美味しかったので!のせてみました!

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材料

4人分
  1. 長いも 半分
  2. 小麦粉 適量
  3. 適量
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. ソース お好みで

作り方

  1. 1

    綺麗に洗って皮ごと輪切りにする。

  2. 2

    小麦粉つけて、しっかりといた卵つけて、パン粉をつける。

  3. 3

    180度でカラリと揚げる。

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