若鶏の唐揚げ：はちみつ粒マスタード味
ブケブケキッチン @cook_40052575
粒マスタードがいい仕事しています☆チキンナゲットのような風味〜♪子供たちも大好きです☆
このレシピの生い立ち
ブケブケブログ「おうちレシピ」より。
冷めてからでも美味♪
油が気になる方は、フライパンシートでのソテーやグリルもおすすめ♪
●ブケブケのレシピ内の『カテゴリ＞：唐揚げパラダイス』他にも唐揚げバリエが大変豊富です☆
若鶏の唐揚げ：はちみつ粒マスタード味
粒マスタードがいい仕事しています☆チキンナゲットのような風味〜♪子供たちも大好きです☆
このレシピの生い立ち
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冷めてからでも美味♪
油が気になる方は、フライパンシートでのソテーやグリルもおすすめ♪
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作り方
- 1
【鶏に裏技】
鶏肉はタップリの水に１０分つけておく。 -
- 2
水気を拭いた鶏肉に＊をかけてよく揉みこむ。
-
- 3
しばらく浸け置く。
-
- 4
片栗粉をつけてカラッと揚げる。
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コツ・ポイント
最初に水に10分つける一手間で、驚く程ふっくらジューシーになります。
３の漬け時間をお好みで調節して下さい。
『からし』の量は、お好みで調節して下さい。お子様には入れなくても！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19525252
