作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、◎で下味をつけ20分ほどおく。
- 2
①に☆をつけて180℃の油で揚げる。2度揚げするとカリカリ感が増します。
- 3
お皿に盛り付けて出来上がり。レモン等を添えても○。
コツ・ポイント
片栗粉多めがカリカリするのでよろしいかと(^ ^)
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子どもたちが大好きな唐揚げです(^ ^)
このレシピの生い立ち
いろいろ作り方を試しましたがこれが一番でした。
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