簡単☆鶏肉のさっぱり和え

ゆみゆみ★
ゆみゆみ★ @cook_40142322

簡単なのに超おいしい!レモンが入っているけど全然酸っぱくないので子どもにも大人にも大人気♡ぜひお試しを☆
このレシピの生い立ち
栄養士さんに教えてもらったメニューを少しアレンジしました。余りがちなレモン汁、パセリしっかり使えます(ฅ'ω'ฅ)

簡単☆鶏肉のさっぱり和え

簡単なのに超おいしい!レモンが入っているけど全然酸っぱくないので子どもにも大人にも大人気♡ぜひお試しを☆
このレシピの生い立ち
栄養士さんに教えてもらったメニューを少しアレンジしました。余りがちなレモン汁、パセリしっかり使えます(ฅ'ω'ฅ)

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 約160g
  2. 片栗粉 適量
  3. レモン 大さじ1.5
  4. ☆砂糖(あれば三温糖) 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    ☆の材料(レモン汁、砂糖、しょうゆ、パセリ)をボウルにいれ、しっかりと混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    180度の油できつね色になるまで揚げ、油を切ってから1のボウルの中に入れてタレを絡めて、完成☆

コツ・ポイント

パセリが嫌いな方は入れなくても充分おいしいですが、入れた方が美味しいです(๑´ڡ`๑)

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