簡単にあと一品トマトしらすのさっぱり和え

ぶーぷぷ
ぶーぷぷ @cook_40241375

ただトマトのくし切りを出すのもな〜、という時に火を使わずワンボールで簡単にもう一品ができます。

このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある材料でもう一品!の時に良く作ります。

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材料

2人分
  1. トマト 中2個
  2. しそ 4枚
  3. しらす 大さじ3
  4. ごま 小さじ1と半分
  5. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    トマトは6つにくし切りにしてから半分にカット。

  3. 3

    しそはせん切りに。
    出来たら水にサッとさらしてペーパータオルで絞っておくとエグ味がとれます。

  4. 4

    ボールにトマトとしそとしらすを入れます。
    さっくりまぜます。

  5. 5

    ごま油で和えます。
    味をみて醤油で味を調整します。
    しらすの塩味で加減してください。

コツ・ポイント

食べるまで時間のある時は、手順の4までやって冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前にごま油としょうゆで仕上げると良いです。

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