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夏はさっぱり簡単一品
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夏はさっぱり簡単一品-レシピのメイン写真

夏はさっぱり簡単一品

ふとっちょヒバリ
ふとっちょヒバリ @cook_40116642

火を使わずに簡単調理。お酢で作る簡単和え物です
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中、コンロがフル回転している中でも一品できないものかと、レンジで入り卵を作ってみました。
きゅうりには利尿作用があり、夏には積極的に摂りたい野菜。しらすと卵を加え、しっかりとおかずに仕上げました

火を使わずに簡単調理。お酢で作る簡単和え物です
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きゅうりには利尿作用があり、夏には積極的に摂りたい野菜。しらすと卵を加え、しっかりとおかずに仕上げました

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ふとっちょヒバリ
ふとっちょヒバリ @cook_40116642

火を使わずに簡単調理。お酢で作る簡単和え物です
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中、コンロがフル回転している中でも一品できないものかと、レンジで入り卵を作ってみました。
きゅうりには利尿作用があり、夏には積極的に摂りたい野菜。しらすと卵を加え、しっかりとおかずに仕上げました

火を使わずに簡単調理。お酢で作る簡単和え物です
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中、コンロがフル回転している中でも一品できないものかと、レンジで入り卵を作ってみました。
きゅうりには利尿作用があり、夏には積極的に摂りたい野菜。しらすと卵を加え、しっかりとおかずに仕上げました

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 卵 2個
  3. しらす 適量
  4. 酢のもの酢 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり2本はスライサー等で薄く切り、軽く水気を絞る

    • 夏はさっぱり簡単一品作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に卵を割り入れ、カラザを取って良くほぐし、600ワットのレンジに約2分かける

    • 夏はさっぱり簡単一品作り方2写真
  3. 3

    炒り卵を作る要領で卵をほぐす

    • 夏はさっぱり簡単一品作り方3写真
  4. 4

    しらすも加えて良く和え、市販の酢のもの酢を好みの量入れて味を馴染ませる

    • 夏はさっぱり簡単一品作り方4写真

コツ・ポイント

炒り卵を、レンジで作るのがポイント。
冷やしても油浮きすることもなく、火を使わないのでお子さんにも安心してお手伝いしてもらえます

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ふとっちょヒバリ
ふとっちょヒバリ @cook_40116642
2016/07/02 04:22に公開

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