食べやすい♪野菜たっぷりパスタサラダ☆

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873

パスタと野菜が一緒に食べられるように野菜の切り方を変えました☆
このレシピの生い立ち
パスタサラダ好きだけど野菜が落ちてしまうのが気になったのでパスタと一緒に取って食べられるようにしました。

食べやすい♪野菜たっぷりパスタサラダ☆

パスタと野菜が一緒に食べられるように野菜の切り方を変えました☆
このレシピの生い立ち
パスタサラダ好きだけど野菜が落ちてしまうのが気になったのでパスタと一緒に取って食べられるようにしました。

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材料

2人分
  1. 極細パスタ 100g
  2. 人参 1/4本
  3. 大根 10cm長さの1/4本くらい
  4. ズッキーニ 10cm
  5. レタス 葉1~2枚
  6. お好みのドレッシング 適量
  7. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    野菜は千切りにしてボウルに入れドレッシング大2を混ぜて10分程置く。

  2. 2

    野菜から出た余計な水分を切る。(絞らなくていいです)

  3. 3

    パスタを茹でて水でよく洗い水気を切ったら2と和える。

  4. 4

    ドレッシングを足して塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

野菜はパスタと同じか細い位がベストです☆
他にきゅうり、キャベツなど何でも家にあるものでどうぞ。

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元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く掲載していきます。新たにブログも始めました。http://blogs.yahoo.co.jp/artiy1227
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