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熱さずにアボカドを食べごろにする方法
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熱さずにアボカドを食べごろにする方法-レシピのメイン写真

熱さずにアボカドを食べごろにする方法

さやちっぷー
さやちっぷー @cook_40221799

買った時は硬めのアボカドも簡単に熟します♡
熱してしまうと食感や風味が変わってしまうので、生でも美味しく食べたい方に♡
このレシピの生い立ち
切ってみたやら硬かったアボカドをなんとか、食べごろにできないかな？と思い色々やってみました。

買った時は硬めのアボカドも簡単に熟します♡
熱してしまうと食感や風味が変わってしまうので、生でも美味しく食べたい方に♡
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切ってみたやら硬かったアボカドをなんとか、食べごろにできないかな？と思い色々やってみました。

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熱さずにアボカドを食べごろにする方法

さやちっぷー
さやちっぷー @cook_40221799

買った時は硬めのアボカドも簡単に熟します♡
熱してしまうと食感や風味が変わってしまうので、生でも美味しく食べたい方に♡
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切ってみたやら硬かったアボカドをなんとか、食べごろにできないかな？と思い色々やってみました。

買った時は硬めのアボカドも簡単に熟します♡
熱してしまうと食感や風味が変わってしまうので、生でも美味しく食べたい方に♡
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材料

  • アボカド いくつでも
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作り方

  1. 1

    アボカドをアルミホイルに包んで常温で1日置きます。これだけで熟れて柔らかくなり、生でも美味しく食べれます♡

  2. 2

    切って硬かったアボカドも、切り口をラップなどに包んでアルミホイルに包めば熟れますよ(^^)

  3. 3

    包む前のアボカドです

    • 熱さずにアボカドを食べごろにする方法作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルで包んで1日経ったアボカドです(^^)

    • 熱さずにアボカドを食べごろにする方法作り方4写真
  5. 5

    柔らかくなるまでの時間に個体差があります！一晩で食べごろになったものもありますし、1-2日かかるものもあります。

コツ・ポイント

アルミホイルで包むだけです^ - ^
気温が低いと少し時間がかかるかもしれませんm(_ _)m

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さやちっぷー
さやちっぷー @cook_40221799
2019/02/21 04:32に公開

このレシピのキーワード

アボカド

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