白菜とナスのコンソメスープ
もこもころんどん @cook_40246339
野菜がたくさん取れるスープです☆
このレシピの生い立ち
キャベツやじゃがいもが高かったので、違う材料でコンソメスープにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、ナス、エリンギ、ベーコンを2センチ角程の食べやすい大きさにカットします(大きさはお好みで)
-
- 2
水1300ccをお鍋に入れ、①の材料を全ていれます(水から炊きます)
-
- 3
沸騰したらアクを取り除きます。
-
- 4
固形コンソメスープの素を入れて煮込みます。
-
- 5
器に盛り付け、お好みでブラックペッパーや生姜を入れて完成☆
-
コツ・ポイント
ナスは食感を残すために大きめにカットした方が良いかも☆
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡
- 某人気店の＊やわらか豚の生姜焼き＊簡単♪
- ♢人参と豚肉のオイマヨ胡麻炒め♢
- クリチ100ｇ♡簡単ベイクドチーズケーキ
- 体がポカポカ♡生姜とれんこんのつくだ煮
- Scarlett's Death By Strawberry Cake
- Stuffed Cabbage Casserole - Crock Pot
- Ranch Chicken & Mushrooms
- Oven Roasted Fish Fillet Bundles in Lemon Cream Sauce
- Bacon wrapped Cinnamon Rolls With maple mocha glaze
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19527202
