大根は皮をむき、イチョウ切りにする
白菜は3センチ幅くらいにざく切りにする
ベーコンは1センチ幅に切る

大きめの蓋付きの鍋に、大根、ベーコン、白菜の白いほう、ベーコン、白菜の葉っぱの順に重ねていく

水500mlとコンソメキューブ2個、砂糖を上から入れて、蓋をして中火にかける

15分くらい煮ると、野菜の水分も出て、白菜がくたっとしてきます

コーンの汁気を切って、スープに入れる

塩コショウで味を整えて、完成