野菜たっぷり☆カロリーオフアボガドサラダ
爪の短いネイリスト @cook_40049855
野菜がたくさん食べられるように工夫してます。そしてカロリーオフ！アボガドのクリーミーさをいかしてます。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあって、アボガドがダメになりかけていたので。これ一品でたくさんの野菜が取れますよ。
野菜たっぷり☆カロリーオフアボガドサラダ
野菜がたくさん食べられるように工夫してます。そしてカロリーオフ！アボガドのクリーミーさをいかしてます。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあって、アボガドがダメになりかけていたので。これ一品でたくさんの野菜が取れますよ。
作り方
- 1
まず、アボガド、人参、キャベツ、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
次に人参、キャベツを500Wで1分レンジにかける。(この時、キャベツは全体の半分だけやる)
- 3
アボガド、人参、たまねぎ、キャベツを混ぜる。
- 4
マヨネーズをかける。この時、全体に馴染む程度でいい。
- 5
ヨーグルトを入れる。これでクリーミーさを出す。最後に塩、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
キャベツを半分だけレンジする事によりたくさんの量が食べられます。半分は生でサラダにするため、食感を楽しめます。たまねぎは水にさらしてから入れると食べやすくなります。
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