さっぱりセロリのたまり漬け

クックI7I5L1☆'s cooksnap of when they made さっぱりセロリのたまり漬け.
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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

粗挽きコショウでピリッとサッパリ！セロリ好きのお漬け物です！

このレシピの生い立ち
セロリ好きな自分用に作りました。

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材料

  1. セロリ 2本
  2. 塩昆布 2つまみ
  3. さとう 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 酢 大さじ2
  6. ごま油 小さじ1
  7. たかのつめ 少々
  8. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    セロリを斜め切りにし、ポリ袋に、塩昆布、さとう、しょうゆ、酢、ごま油、たかのつめを入れて軽くもみこんだら出来上がりです。

  2. 2

    袋のまま冷蔵庫で半日〜一晩、味が染み込んできます。食べる時に粗挽きコショウをかけて下さい！

コツ・ポイント

粗挽きコショウを効かせること。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
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