野菜たっぷり和風パスタ

Name: 野菜たっぷり和風パスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ（乾） 30ｇ; キャベツ 80ｇ; しめじ 30ｇ; にんじん 8ｇ; かいわれ大根 10ｇ; ほたて水煮缶 30ｇ; 大葉 1枚; 白いりごま 1ｇ; ポン酢しょうゆ 8ｇ; 酢 8ｇ; オリーブ油 3ｇ; 白だし醤油 5ｇ

ほすぴたるcook @cook_40106774

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材料

1人分

スパゲッティ（乾） 30ｇ
キャベツ 80ｇ
しめじ 30ｇ
にんじん 8ｇ
かいわれ大根 10ｇ
ほたて水煮缶 30ｇ
大葉 1枚
白いりごま 1ｇ
ポン酢しょうゆ 8ｇ
酢 8ｇ
オリーブ油 3ｇ
白だし醤油 5ｇ

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作り方

1

スパゲッティは茹で、水で冷やし、水分をしっかり切る。
2

キャベツ、にんじんは太めのせん切り、しめじは房分けし、さっと茹で、水気を切る。
3

ボールにぽん酢しょうゆ、酢、オリーブ油、白だししょうゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
4

③にスパゲッティ、キャベツ、にんじん、しめじ、食べよい大きさに切ったかいわれ大根、ほたて水煮缶を入れ、混ぜ合わせる。
5

④を器に盛り付け、千切りにした大葉、白いりごまを飾る。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー……211kcal
たんぱく質……12.1g
カリウム……369mg
リン……159mg
食塩相当量……1.5g

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ほすぴたるcook @cook_40106774

2019/02/17 03:09に公開

ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com

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パスタ大葉シメジかいわれにんじんキャベツホタテ缶

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