たっぷりの沸騰したお湯にコンソメを入れ、でパスタを茹でます。茹でている間に具材を切ります。

玉ねぎにんじんはくし切り、ピーマンは輪切り、ウインナーは斜め切り、ニンニクはみじん切りにします。

ソースを作ります。☆の材料を器に入れてしっかり混ぜ合わせます。

茹で上がったパスタを一旦ザルに上げて湯切りし、ボールに入れてオリーブオイルをふりかけます。

熱したフライパンにニンニクを入れて香りを出し、にんじん→ピーマン→玉ねぎ→ウインナーの順に炒めます。

具材が炒まったらパスタを入れ軽く炒めます。

大体炒まったら合わせておいたソースを入れて満遍なく絡め、全体的に絡まったらお皿に盛り完成です。