鍋に200CCのお湯を沸かし顆粒だしを入れる。沸騰後マロニーを入れ3分ほど茹でる

ニラを投入後、塩麹、生姜のすりおろしを入れて味を調える。

最後に溶き卵を回しいれて、好きな固さにして出来上がり。

最後にお好みでごま油をかけて出来上がりです。