即席☆レンジで照り大根
なっつボンヌ @cook_40034902
輪切りにした大根をレンジでチン。
本みりんを使って上品な甘さ、お酢でさっぱりの簡単和食です。
このレシピの生い立ち
レンジでチンなのでおいしい本みりんを使って作ってみました。
即席☆レンジで照り大根
輪切りにした大根をレンジでチン。
本みりんを使って上品な甘さ、お酢でさっぱりの簡単和食です。
このレシピの生い立ち
レンジでチンなのでおいしい本みりんを使って作ってみました。
作り方
- 1
大根を1cmぐらいの輪切りにし、皮を剥く。
お皿に並べて●の調味料をかける。 - 2
ラップをしてレンジ500W×2分加熱。
- 3
ラップを半分はずし、しめじを追加。
ラップを戻し、さらに500W×2分加熱して完成。 - 4
※大根の効果(冬)※
アミラーゼ：消化促進
ジアスターゼ：がん予防
食物繊維：便秘解消
コツ・ポイント
③でしめじを追加する際、お皿に残っているタレにつけてチンすると味がしみやすいです。
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