あったか具だくさんソーメン★
ホッコリするあったか麺
このレシピの生い立ち
風邪をひいたときに母親がよくつくってくれたあったか麺食欲がないときは最高♪
作り方
- 1
ソーメンは茹でておく
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- 2
鶏肉と野菜は食べやすくカットしておく
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- 3
鍋に水を入れて沸騰したら肉、野菜を入れて煮るあくをよく取る
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- 4
記載の調味料を入れ少し濃いめで…
- 5
深めの皿に麺を入れる
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- 6
水菜と長ネギは切っておく
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- 7
麺の上から具をのせて汁もかける最後にやくみの水菜と長ネギをのせてOK
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コツ・ポイント
汁は麺にかけるので少し濃いめにする。
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