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もっちもち明太マッシュポテト
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もっちもち明太マッシュポテト-レシピのメイン写真

もっちもち明太マッシュポテト

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材料

4人分
  • ジャガイモ 小2個
  • ◎牛乳 100cc
  • ◎バター 5g
  • ◎モッツァレラチーズ 100g
  • 明太子 30g
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗ってラップにかける。レンジで5分チン。

  2. 2

    皮を剥きながら潰す。

  3. 3

    お鍋に◎を入れて煮込む。

  4. 4

    皮を剥いた明太子を混ぜて完成!

コツ・ポイント

レンチンしたジャガイモで火傷をしないように

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WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809
2017/06/11 11:11に公開
一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 モッツァレッラ・チーズ 明太子

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