作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、食べやすい大きさのさいの目に切りアク取りの為に水にさらす。米は洗い30分水につけておく。
- 2
炊飯釜に雑穀米の素を入れてみりん・酒・塩を入れ、軽く混ぜる。
- 3
水を切ったさつまいもを米の上に乗せて炊飯する。
-
- 4
炊き上がったらしばらく蒸らし、茶碗に盛り付け、黒ごまをふる。
コツ・ポイント
とても簡単なのに心ウキウキ(^-^)
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