パイナップルのアップサイドダウンケーキ◎
むつみんち☆ @cook_40043884
パイナップル缶1缶使い切り！混ぜるだけの簡単レシピです♪もっちりした生地にパイナップルの甘味がよく合います＾＾
このレシピの生い立ち
パイナップル缶があったから（＾ー＾）b
りんごのアップサイドダウンケーキ風に作ってみました♪
パイナップルのアップサイドダウンケーキ◎
パイナップル缶1缶使い切り！混ぜるだけの簡単レシピです♪もっちりした生地にパイナップルの甘味がよく合います＾＾
このレシピの生い立ち
パイナップル缶があったから（＾ー＾）b
りんごのアップサイドダウンケーキ風に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】パイナップルは飾り用に5枚取って置き、残り5枚を7mm角に刻む（缶のシロップは取っておく）
-
- 2
〇は合わせてふるっておく。
型にオーブンペーパーを敷き、合わせた☆を敷き詰めておく。
オーブンは170℃に温めておく。 - 3
【生地作り】型に飾り用のパイナップルを並べる（1枚は4等分し隙間に並べるとぴっちり並べられます）
-
- 4
ボールに★を入れ泡だて器でよく混ぜる。溶かしバターも加えよく混ぜる。
- 5
〇を再度振るい入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。刻んだパイナップルも加え混ぜ、型に流しいれる。
-
- 6
170℃に温めたオーブンで50分ほど焼成すれば出来上がり♪型のまま冷まし粗熱が取れたら型からそっと外す。
-
- 7
パイナップルともっちり生地がよく合いますよ＾＾
-
コツ・ポイント
オーブンのクセをみて焼成温度・時間は調節してくださいね。
5.粉類を加えるときは振るい入れるとダマになりにくいです（ダマになったら慌てず丁寧に切り混ぜるとキレイに混ざりますよ）
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