玉ねぎスープの素で☆かぼちゃのポタージュ
Tamunta @cook_40067901
味付けは顆粒オニオンスープを入れるだけ♪
簡単でおいしいかぼちゃポタージュです(^^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎを炒めたりが面倒なので、インスタントの玉ねぎスープを入れてみたら意外とおいしくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジ、または蒸して皮を取り、マッシャーか良く洗ったコップの底ですりつぶす
FPを使えばよりなめらかに - 2
弱火にかけ、牛乳を少しずつ入れながら泡だて器でかき回し、好みの濃さにする
- 3
顆粒のスープを好みの味になるまで入れる
あればドライパセリをのせる
- 4
スープの素が濃い場合があります。その場合は少な目に入れてくどくないよう、あとは塩で調節してください
コツ・ポイント
かぼちゃの水分や、オニオンスープの種類によって分量も変わるので入れながら好きな味に調節してください☆
かぼちゃはフードプロセッサーでまとめてすり潰し、小分けにし冷凍しておくと便利です(^^)
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☆★ひよこ★☆ -
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