超~!!かんたん豆腐グラタン

sekaijyu @cook_40067889
ちょ~簡単な豆腐グラタンは”もどき”です。なんちゃってグラタンとも言う?
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるもので作りたかったので^^
超~!!かんたん豆腐グラタン
ちょ~簡単な豆腐グラタンは”もどき”です。なんちゃってグラタンとも言う?
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるもので作りたかったので^^
作り方
- 1
下準備
豆腐をキッチンペーパーにくるみレンジで3分で水気を切る。
ネギ・水菜は食べやすい大きさに切り水気をとっておく。 - 2
下準備
トマトは6等分にする。
200度オーブン予熱。 - 3
水分をしっかり切った豆腐に★を振り、崩して耐熱容器にまんべんなくしく。
- 4
3にとろけるチーズをまんべんなく敷き詰める。
- 5
水菜・ネギ・トマトに★で味を付け3の上にのせる。
市販のミートソースをかける。まんべんなくしく。 - 6
再度チーズを敷き詰める。生クリームを容器の8~9分目まで入れる。
200度オーブンで約20分焼く。 - 7
追記
野菜はなんでも代用できます。
じゃがいもやにんじんなど固い野菜はカット後、レンジで数分して柔らかくして使用する。 - 8
追記2
下準備の文章
水気をとっておくは取り去るという意味(切っておく?が正しいかな?)書き方がまずい。m(_ _)m
コツ・ポイント
オーブン温度・時間はそれぞれで調節してください。
生クリームを入れすぎると溢れるので注意。
容器は直径18センチ 高さは3センチのグラタン皿です。
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