レモンのはちみつ漬けwithナッツ

薔子☆
薔子☆ @cook_40246530

そのままつまんでも、パン、ヨーグルトなどに掛けても美味しいレモンのはちみつ漬けwithナッツ
レモンを炭酸水に入れても〇
このレシピの生い立ち
レモンのはちみつ漬けが食べたかったのでその買い物に行ったらナッツの詰め放題やってて入れてみようと思ったのがきっかけ…
レモンピール入りのナッツのはちみつ漬けがあるから大丈夫だろ!とw

レモンのはちみつ漬けwithナッツ

そのままつまんでも、パン、ヨーグルトなどに掛けても美味しいレモンのはちみつ漬けwithナッツ
レモンを炭酸水に入れても〇
このレシピの生い立ち
レモンのはちみつ漬けが食べたかったのでその買い物に行ったらナッツの詰め放題やってて入れてみようと思ったのがきっかけ…
レモンピール入りのナッツのはちみつ漬けがあるから大丈夫だろ!とw

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材料

  1. レモン 2個
  2. ナッツ類(今回はマカダミアナッツクルミ) 100g
  3. はちみつ 300g

作り方

  1. 1

    レモンを薄い輪切りにします(厚みは好みで)

  2. 2

    容器に(今回はメイソンジャー)はちみつを少し入れナッツを沈めます

  3. 3

    ナッツの上からまたはちみつをかけレモンを入れます(レモンとはちみつを交互に入れると漬かりやすいかと…)

  4. 4

    最後にはちみつを入れられるだけ入れてフタをしめ、冷蔵庫へ入れます

  5. 5

    1時間ぐらいたったらはちみつをまた上から追加します

  6. 6

    冷蔵庫に1晩入れたら食べ頃に

コツ・ポイント

甘いのが好きな方はちょこちょこ面倒を見てあげてはちみつを追加していき、長時間漬けておくと〇

酸っぱめが好きなら3時間位でも充分美味しいです

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